Un carrefour des civilisations : Situé à l’extrême ouest de la Chine, le Xinjiang fut un passage incontournable de la légendaire Route de la Soie. On y retrouve un mélange fascinant de cultures ouïghoure, kazakhe, kirghize et chinoise, qui se reflète dans l’architecture, la musique, les marchés et la gastronomie.

Urumqi, capitale régionale, abrite le musée du Xinjiang, qui retrace l’histoire des peuples et des échanges le long de la Route de la Soie. La ville est aussi un point de départ vers les paysages montagneux des monts Tianshan, classés à l’UNESCO.

Kashgar, ville-oasis mythique, conserve une vieille ville pittoresque aux ruelles étroites, la mosquée Id Kah et l’un des plus grands bazars d’Asie centrale, où épices, tapis et artisanat rappellent l’ambiance caravanière d’autrefois.

Turpan, au cœur du désert, est réputée pour ses vignobles, ses systèmes d’irrigation souterrains (karez), et son site antique de Jiaohe, cité en ruine qui témoigne de 2000 ans d’histoire.

Paysages grandioses : Du désert du Taklamakan, l’un des plus vastes du monde, aux pâturages verdoyants du Kanas et ses lacs alpins, en passant par les sommets enneigés des Tianshan et du Pamir, le Xinjiang offre une diversité naturelle spectaculaire.

Une gastronomie unique : Brochettes d’agneau grillé, pains ronds, nouilles tirées à la main et fruits secs sont emblématiques de la cuisine ouïghoure, reflet du métissage des cultures.